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Confiture fraise, banane et pomme : étiquettes

confiture fraise banane pomme

Aujourd’hui, je vous propose une recette de confiture maison, toujours légère en sucre, et fruitée à souhait !

Et pour décorer vos pots, je vous ai préparé de jolies petites étiquettes !

C’est parti pour la recette de ma
CONFITURE FRAISE BANANE et POMME

Ingrédients :
1 kg de fraises
2 bananes
400 gr de pommes
700 gr de sucre
1 gr d’agar-agar

Préparation :
Lavez les fraises rapidement sous l’eau.
Coupez-les en petits morceaux.
Mettez-les dans une bassine à confiture ou une casserole. Ajoutez le sucre; remuez bien.
Couvrez, et laissez macérer 1 heure.
Juste avant la cuisson, ajoutez les pommes râpées ou coupées en tout petits morceaux, et les bananes.

Cuisson :
Portez le mélange à ébullition, et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 mn, en remuant régulièrement.
Environ 1 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez l’agar-agar, en remuant bien.
Il n’est pas nécessaire d’écumer. Si vous voulez enlever l’écume à la fin de la cuisson, je vous donne la petite astuce de ma grand-mère : mettez un tout petit morceau de beurre dans la casserole. Remuez quelques tours, et l’écume disparaîtra.

Passez vos pots, couvercles, et ustensiles dans l’eau bouillante avant de les utiliser.
Mettez en pots quand la confiture est bien chaude. Fermez immédiatement, en serrant bien le couvercle, et retournez le pot, le temps que la confiture refroidisse. Ensuite, vous pourrez conserver votre confiture tête en haut, pendant plus d’une année, sans aucun soucis.

Et voici les étiquettes pour les pots de confiture :

Usage strictement personnel ou privé – Ne pas distribuer
Merci

Cliquez sur l’image, puis clic droit avec votre souris, puis « enregistrer sous », et voilà !
Vous n’avez plus qu’à les imprimer et à les coller sur vos pots de confiture.

Si vous réalisez ma recette et que vous utilisez mes étiquettes, n’oubliez pas de m’envoyer une photo de vos confitures !

Bon appétit, et bonnes confitures !

FLO

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5 commentaires

  1. Jenny a dit :

    Merci pour ce partage !! Quand j’essayerais je t’en dirais des nouvelles

  2. Oui oui : tiens-moi au courant !

  3. je ne sais pas pourquoi, mais je pronostique que cet été, nous aurons des « bonnes » confitures aux pots décorés

  4. Humm, un régal Douce journee, bisous

  5. En tout cas cela donne bien envie d’essayer et d’y gouter!!! Merci pour ce partage Bonne soirée

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