Comment garder des herbes fraîches toute l’année ?

Le basilic, en été, c’est tellement bon… Oui mais ça ne dure qu’un temps… Le persil, la menthe, la ciboulette… Toutes ces herbes fraîches qui parfument tellement bien nos bons petits plats… En version séchées, elles perdent leur texture, et leur parfum est différent. Alors, pour les garder fraîches toute l’année, je vous livre mon …